Assistant Head Chef

Point Mart Lestari · 📍 Cikarang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Point Mart Lestari adalah perusahaan yang bergerak di bidang retail dan kuliner. Kami sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan meningkatkan pengalaman kuliner pelanggan kami. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menciptakan cita rasa yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Head Chef dalam merencanakan dan mengatur menu harian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan hidangan disiapkan dengan tepat waktu.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi harian terhadap area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Membuat laporan harian mengenai kinerja tim dan masalah yang ditemukan.,Mengikuti dan menerapkan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku.,Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMK atau setara di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef atau Assistant Chef.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan prinsip-prinsip keamanan makanan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganPengelolaan waktu dan prioritasKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan multitaskingKemampuan bekerja dalam timKemampuan bekerja secara mandiriKemampuan mengikuti SOP dan standar keamanan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait