Sous Chef

PT Permata Harapan · 📍 Kudus · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
PT Permata Harapan sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Kudus. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan memiliki kemampuan untuk memimpin tim masak. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang tinggi dan efisiensi operasional dapur.,Jika Anda adalah seorang profesional kuliner dengan semangat tinggi dan ingin berkembang dalam dunia gastronomi, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.,Kami menantikan lamaran dari Anda yang memiliki visi dan misi yang sama dengan kami untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur dengan efisien.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Melatih dan memimpin tim masak.,Memastikan kualitas dan standar higienis makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan setara SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.,Memiliki pengalaman dalam mengikuti standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin tim dengan baik.Kemampuan dalam memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan dalam mengelola inventaris dan anggaran.Kemampuan dalam mengikuti standar keamanan makanan.Kemampuan dalam mengelola operasional dapur dengan efisien.Kemampuan dalam mengembangkan menu dan hidangan baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait